答案﹕自動跪完機﹗
Entries categorized as ‘香港有幾香’
玩轉魚眼
October 27, 2007 · 1 Comment
Categories: fussily artsy · 香港有幾香
嘉咸街市節 - 好玩到無與倫比﹗
October 27, 2007 · 2 Comments
有好靚既遮賣﹗到時仲有文化地圖等精美禮品﹗
嘉咸街市節2007 (11月3-24日)
嘉咸街 – 香港最古老卻又最具活力的露天市集，位於中環的心臟地帶。潛藏在市集內是無數精彩絕倫的人與物、別具性格的店鋪與攤檔、以及沉澱著我城歷史的老街與舊巷。街市每天供應萬千市民及周邊食肆最新鮮最甜美的食材，滿足普羅大眾最基本最原始卻又最重要的生活需求。
露天市集是香港文化的縮影，是平凡生活，也是創意泉源。在全城熱切追尋創意產業的同時，我們不妨稍稍放慢腳步，到嘉咸街市集閒逛購物，從中思索食物、飲食、生活、社區、文化與創意的關係。面對市區重建，嘉咸街的文化又如何承傳下去呢？
重點推介節目
A. 開幕禮 (3/11):
街市時裝表演 – 設計師及學生從街市取得靈感，創造一系列獨一無二的作品，並在街市行catwalk
「街市廚房」– 周中師傅cross-over大牌檔，有看頭！
B.「街市廚房」– 尋找美味之旅 (3/11, 10/11, 17/11)
專業廚師、飲食文化人將帶領坊眾深入嘉咸街市集，尋找最新鮮的食材，再走進廚房，即席泡製一頓獨一無二的美宴。
C. 舊城市集文化遊 (4/11, 17/11, 24/11)
你知道嘉咸街的故事嗎？市集曾經是革命基地？兩小時的文化深度遊帶大家進一步認識這個有150年歷史的市集。
D. 文化沙龍(3/11, 4/11, 11/11) 及電影中的香港露天市集(17/11)
本地作家、文化人、資深影評人將聚首一堂，探討露天市集與香港文學、飲食文化、流行文化、電影等千絲萬縷的關係。
E.「街市真功夫」自賞系列 (3-24/11)
在嘉咸街街市，真功夫無處不在，只要在適當的時間、適當的地點，停下來細心觀察，一定會有新發現。
F. 藝穗會露天市集論壇 (10/11)
多位講者暢談露天市集的歷史源流、小販發牌制度、市區重建、市集的文化價值等多個相關議題。
G. 藝術特區 (3-24/11)
在街市內多個室內外場地，展示藝術家的作品 (參與藝廊: Fill In The Blanks, Art Beatus)
Free-Art- In-the-Mart – 街市節期間隨時有機會得到藝術家免費送出作品 (指定發生地點：結志街10號旁)
H. 閉幕禮 (24/11):
市集影像大回歸 – 多少在市集拍攝的照片，就在這一天回歸
快閃嘉咸街 : 「街市幾錢？」Yo! flash-veg!
September 9, 2007 · 4 Comments
條片中段開始叫口號時，可以一路聽一路睇以下文字。
好開心當天來了很多素未謀面的朋友們，還有些朋友真是收到email特登來的﹗
其實好多人都問點解要做lflash呢個咁out 的活動，去保護嘉咸街街市。理由好簡單，因為那兒地方淺窄，要做action不能做太耐阻住人家做生意；其次想搞啲好玩同輕鬆一點的活動，門檻低啲不同人都可以參加(至少唔係悶丙talk)；快快做完希望吸引多啲人來參加，之後去蘭芳園聚舊好開心…
最初好擔心有多少人會來，結果有成六十人 (沒有作大的，實在來了很多朋友站了在旁邊) ，算係成功啦﹗當中有一半是外籍朋友，希望將來有更多香港人關心自己的地方呀。
唯一的遺憾，是當天想講關於小販的價值之訊息，未能在媒體中帶出來。
現附上當天的小單張內容﹕
我們是一群關心嘉咸街街市的市民，得知市建局的H18項目，將會建4幢三十多層高的大廈，而此「一刀切」的重建方式，將會令這個服務市民一百五十多年的街市消失。 雖然市建局表示會保留此具實用及歷史價值的街市，但仔細閱讀其規劃大綱，不難發現該設計根本完全無視街市現時前舖後倉以及其操作模式，因此能保留街市的 說法並無根據。
我們強烈要求市建局盡快安置重建區的居民，改善他們的生活，但同時真心聆聽市民意見，重新規劃這個具重要歷史價值的地方，回復和保留昔日香港舊城區的風貌。
今天我們發起保護街市閃一閃活動，大喊「街市幾錢」，因為香港人是時候重新思考街市的價值﹗
- 商販經營之道、貨物擺設、商販之間的情誼聯繫等，反映香港地道文化，都是我們珍貴的人文遺產，也是很多香港人仍然喜歡的生活方式；
- 更廣義來說，小販這種小本經營模式，根本就是政府致力推動的社區經濟，能解決就業不足的問題，值得探討；
- 在今天大商家襲斷市場的情況下，貨物新鮮、多元、價格具競爭力的街市，是消費者的另類選擇。
- 嘉咸街之所以危在旦夕，是因為市建局無視其他可持續發展的可能性，計劃在該地建四幢三十層高的大廈以獲取最大的利潤。香港人，你希望世世代代繼續擁抱「地產經濟掛帥」的生活嗎？
另外，過去一個月，我們已從街頭及網上收集了千多個簽名，意見大多表示同意活化嘉咸街附近社區，但反對短視和謀取暴利的建高樓重建模式。
其他資料可參閱﹕http://www.savethestreetmarket.com/?lang=ch
唔知點解條片鳴謝我….所以我鳴謝番導演阿樂轉頭﹗
寫得真係太…好了…
July 10, 2007 · 4 Comments
是為東方日報7月10 日的社評
無獨有偶，日前香港記者協會也發表了《香港言論自由年報》，年報引用記協在二○○七年一月進行的調查，強調自我審查已經成為香港傳媒在主權移交後最嚴重的問題。年報又指北京中央政府委任多名香港傳媒老闆為全國政協委員，影響香港傳媒公正報道被視為敏感的題目，如六四事件、七一遊行等。
很明顯，記協的年報是失實的，是無中生有、危言聳聽，具有不可告人的政治目的，惟恐天下不亂。因為，香港並非沒有新聞自由，相反，香港多次被國際社會公認為世界上最自由的地區。記協所指控的所謂「自我審查」，其實正是傳媒編輯自主的表現，難道所有傳媒都用同一個基調報道新聞，才算得上是不作自我審查嗎？再說，傳媒老闆作為全國政協委員，並不見得就一定與妨礙新聞自由有關，反而，記協的成員大部分都是政治上親西方國家的新聞從業員，以歷屆記協主席而言，政治立場明顯偏向西方國家的人佔了其中絕大部分，其中包括了劉慧卿及曾在《蘋果日報》任職的多名反中亂港人士，難道記協敢說他們的言論沒有代表一定的政治傾向嗎？
無中生有 傷害自由
在這些人的心目中，凡是反中亂港、甚至造謠生事的新聞都是新聞自由的表現，凡是維護國家利益保護民族尊嚴的言論都是因為得到了中國政府的好處，他們的「無中生有」，比「自我審查」對言論自由的傷害更嚴重，不但沒有公平可言，而且將自己的良知出賣了給西方國家。
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有時候，我差點會羨慕別人懂得指黑為白的本領，這才能討餐飯吃，實在要多多多多學習。最近多了留意傳媒生態，除了心寒，大家都說，一早都知道不會盡信傳媒，不過都一樣照睇啦。
自己做記者的資歷很短，之後從事PR，又試過多次做被訪者或站在被報導的一方，從另一個角度看班記者皇帝的工作流程和態度，若看到自己當年的影子，慚愧得不得了。
真的，仍然沒有勇氣回去…
我們的萬言書2
July 8, 2007 · No Comments
於七一當天免費派發，我沒份寫，但大力支持。
「時間的自由」 (黃靜)
「我們都是這樣被騙的」 (廖志成)
「我愛露露」 (Jenny)
「由一碌木變一塊石」 (周思中)
「奏他三部粉飾太平的公屋進行曲」 (憤怒地)
「學生運動，並不獨立於外— 專訪Rey Asis」 (洛謀)
「小市民對未來十年的願望」 (年年)
「回歸辭典 (選錄)」 (Wesley)
「七一寶寶回歸派對」 (領男)
「香港是個工作場？」 (徐阿陸)
策劃：李俊妮、李智良 ／編輯：李智良 ／ 美術：花苑 ／ 協力：鄧肇恆 ／ 承印：陳湘記圖書有限公司 ／2007
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