記當年

•04/01/2012 • 發表迴響

是日,政府宣佈又要填海。幾時醒覺?魚都死晒啦﹗你班高官他日塵歸塵個陣,點賠番個海俾人?

無聊中找回一篇舊BLOG,在此轉貼。

那是,5年前的事。OMG…

記今日

01/30/2007 01:21 am

今天坐渡海小輪由灣你去尖咀。船期很疏,十五分鐘才一班。那是一隻被塗上了鮮紅色宣傳香港是動感都會的船。泌了點陽光的海風,仍然是冷;海水污染,幸好浪花總是潔白。中環的海岸線,好幾年來都是地盤,人們扯高氣揚地建設和破壞。然後走到源記食水餃麵。上一次來這間源記是零四年墨西哥朋友來港,我很記得,因為我叫他跟師傳學包雲吞,師傳還佻皮的拍了張作狀把生雲吞放到朋友口中的搞笑相。

今天來到,感覺恐怖。冒着被人話歧視,我都想坦白,見到川流不息的內地同胞,穿着很土的西裝和恤衫迫坐在旁,雖然沒有大叫大嚷,但我不喜歡。這是什麼心態呢我問自己。

很 久沒叫水餃麵了,小時候夜晚成日想問阿嫲,會否去宵夜,等的就是去山市街的大排檔權記食碗水餃麵,最愛水餃麵裏爽口的筍絲和雲耳。權記十幾年前已經上樓到 市政街市,以後一直都沒吃過。不知道為何報紙雜誌做專題,永遠只有人講雲吞,這種富香港特色的水餃卻似是不入流的。然後,我漸漸也忘記了吃水餃,長期叫雲 吞。源記的水餃,筍絲不如,但在豬肉中混進大地魚碎,好香。最享受的,還有食完一口濃郁的饀料後,水餃那長長的尾巴,好滑好滑的流進喉嚨,替舌頭過冷河。 這兒的湯底還有少少的牛腩味,唔,難怪人在他鄉,最想就是吃一口麵。去年新年去墨西哥城的唐人街,就叫了一客wanton with chicken (係chicken 囉…),怎料,雞絲竟然不是包着的,而是浮在雲吞皮外,在味精油湯裏載浮載沈。

源記對面街開了我最愛的H字頭雪糕店,以前不是在彌敦道的嗎? 係喎,因為整座grand hyatt 都拆了,雪糕店也得搬屋。剛才水餃麵的價錢,還要加十一元才買到一個雪糕球。我突然沒有任何邏輯的得出一個結論,香港之有今天的繁榮,都是因為有價廉物美的雲吞麵。

就是這樣,我覺得今天才認真的看了一次改變中的香港。

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單車遊泰國 ﹣ 北欖坡至甘烹碧 (Nakhon Sawan – Kamphaeng Phet)

•01/11/2011 • 發表迴響

要不是洪水淹到泰國首都曼谷,本地新聞也沒重點報道泰國正面臨五十年來最嚴重的水災。於是十月初,我滿懷壯志,帶覑單車到泰國 展開了人生首次單車旅行,打算由大城府開始騎單車,經Singburi(96KM)、北欖坡Nahkon Sawan(約108KM)、甘烹碧 Kamphaeng Phet(128KM)、以素可泰 Sukhothai(87KM) 作結,全長約400多公里。如果時間充裕,就會踏到清邁去,全程800多公里。此文只談Nakhon Sawan – Kamphaeng Phet 一段。(文末有單車遊貼士)

臨時改動行程

首天到達大城府,已在公路上體驗到河水氾濫之驚險,唯有重新調度行程,走到原訂計劃以外的甘烹碧(Kamphaeng Phet)。騎單車到甘烹碧前,我先在北欖坡(Nakhon Sawan,又譯那空沙旺府)落腳。多謝Google地圖的發明,泰國政府在地圖上仔細列出各地受水災影響的公路地點。原定去披集府(Phichit), 資料說那兒早已「淪陷」,所以我們只能往另一面的甘烹碧走。

時間尚早,就先到北欖坡城內逛一圈,不遠處的山上有一座金光 閃閃的廟宇,便帶著單車半推半踩的到山頂去。往下一望,不得了,放眼都是「汪洋」一片,大半個城市都被淹了,不少房子只露 出屋頂,如果再下雨的話,市中心也必然保不住。在廟宇裏俯視眾生的苦難,面對那無情的破壞,感覺難以言喻。那是什麼的因果報應造成?跟全球暖化,包括我開 冷氣、坐私家車和浪費電力有沒有關係?

回到市中心蹓躂,慢下步伐來,才發現原來早已全城戒備,各商舖已搭起石屎防洪矮牆,或是漏夜堆沙包。

由北欖坡往甘烹碧取道1號公路,屬最高級別的 Asian highway,但車也不算多。沿途,水浸的田野無邊無際,經濟損失有多厲害,難以想像。有時會遇上排洪的水渠,把一大段公路淹沒,迎面的汽車濺起水花,與一陣異味,然後半身 濕透。好不容易濕覑身踩了半天,望到「歡迎蒞臨甘烹碧省」的大路牌,一陣毛孔直豎的振奮由痠軟的小腿直達大腦,禁不住停下車來嘩嘩大叫了半天。情感冷卻、 理性回歸之時,才發現其實離首府的路程還有七十公里!
心頓時冷了一截,但只得硬覑頭皮,像泰國人面對水災一樣,堅強一點,熬過去就是了!

午飯時間,我們就在公路旁的小飯店吃,泰式豬手飯超好味﹗太熱忍不住飲了當地人的冰,也完全無問題。其實泰國人非常清潔,例如洗手間,無論在多偏遠的地方上厠所,都不會令人要退避三舍或急急解決後要逃命去那種。

清幽世界遺產

甘烹碧在泰文中解「鑽石牆」,在泰國首個王朝素可泰(Sukhothai)時期,及至後來的大城時期都是重要的軍事要塞,1991年已被聯合國列為世界遺產。此省位於熱門旅遊點曼谷和清邁中間,多被遊客遺漏,但清幽的環境反成這古城最引人入勝之處。

古 城不大也不小,單車是最佳的遊覽工具。走進歷史公園的範圍內,就像走進了時光隧道,只見一片茂密的樹林,將紅土建成的廟宇遺蹟隱藏起來。那片林木深厚得, 令我相信自己是誤闖森林,偶然發現遺址的第一人。參觀之時,冷冷清清,只得每個遺址門外的犬隻相伴,莫非牠們是王朝忠臣的化身在守候覑?

當 中較大型的遺址叫帕楠寺(Wat Phra Non),曾經供奉的鎆佛已難以辨識,只剩下一條條紅色巨柱,默默展現王朝昔日的光輝。Wat Phra Sri Lriyabot 寺保留得最好,四個方位分別放置了或立、或坐、或行、或鎆的佛像。甘烹碧經歷過兩朝洗禮,佛像兼具素可泰和大城的風格,不過現時除了站立 的佛像仍清楚可見,其他的都破碎不堪。雖然未能像在素可泰遺址般欣賞到精緻的佛像,但那種由破舊而生的歷史感,更令人沉醉。

遺址的最高點在環象寺(Wat Chang Rop),寺廟呈金字塔形,下方由一排大象雕塑包圍,爬上樓梯可看到整片遺址之廣闊。

遇上「小香蕉節」

回 程時經過市集,才赫然發現那天是「小香蕉節」慶典最後一天﹗甘烹碧以小香蕉(Kluay Khai)聞名,吃法是用已燒成白灰的炭慢烤,其間將半熟的蕉以木板拍扁,再燒一會後沾椰糖漿吃。慶典通常於九月尾開始,僧侶會在首天走進遺址點起燭光, 非常壯觀。雖然我已錯過了,但市集的慶祝活動也夠叫人興奮,小食檔攤種類多得數不完,婦女還穿上傳統服裝示人,無論眼睛還是肚腹都大大滿足了。

鐵騎泰國注意事項

﹣ 難度﹕我會給一粒星,我第一次踏單車旅行也覺得毫無難道。全程取道公路,到書店買張地圖已足夠走畢全程而不會迷路。在素可泰前的路程,幾乎全為平路,其實有點悶,不過風光還算不錯。距曼谷越近的路段如singburi,廢氣越吃得多。

﹣安全度:泰國人駕車不算aggressive, 而且公路兩旁有寬闊的路肩,算安全。

﹣ 走national highway 車更少﹕因為水浸,所以走最大路的1號公路,是最高的Asian Highway等級。除了由北欖坡開始那一段因為近 大城市而路面繁忙外,往後路段並不多車。如情況許可,走次一級national highway更佳,路程也許會較長,但廢氣和嘈音會更少。雖說是高速,其實跟我們鄉郊路差不多,只有兩條行車線,得以稱為高速公路,不過因為是路舖得平 一點而已。由北欖坡到甘烹碧的最後15公里有兩段小斜路,其餘都是平路。進入泰北後的公路遠比曼谷、大城一帶清靜,但要有心理準備,偶爾要吸汽車廢氣。

﹣裝備﹕因為第一次踩單車旅行,未有在裝備上投資,只問朋友借了架差不多14KG重的MTB,行李也接近9KG重,車輕一點是否能踏快一點?或者吧。在完全沒有操練下,我平均踩18﹣24KM/h,但連休息計,100KM也真的要踩十小時。另外掏腰包買了超厚坐墊單車褲,結果PAT PAT 也真的沒叫救命。

﹣餘興﹕甘烹碧附近也有不少自然美景,例如Khlong Lan國家公園可玩激流和看瀑布,也有離市中心25公里的Phra Ruang溫泉。

﹣住宿﹕甘烹碧是泰國人愛到的假日景點,河兩岸有不少「度假酒店」,雖有度假的風情,但不要以港人心目中的五星級酒店標準衡量,當是離島度假屋的豪華版好了。倒是價格非常相宜,300泰銖(約76港元)已可入住有空調的房間

Brewing

•05/11/2010 • 1 則迴響



Brewing

Originally uploaded by doraralala

Finally, wandering in the scene of Before Sunrise.
Sometimes you see more the beauty of a place alone.
Sometimes the city reveals more in front of you when you are with the right somebody.

I prefer the latter.

Wander with the right person is important, for the travel, and for life.

Play me a L minor

•12/09/2009 • 1 則迴響

Piano @ St. Paul de Vence

I hear you play a little something
in a road side cafe

While I sip a cup of sorrow
Bite a plate of jealousy
and drink my glass of tear

Between the black and white
what’s flowing out from your hand?
Is the love melody always a minor?

Then play me the L minor
which I wonder if it ever exist.

2002 Santa Barbara

窮富翁大作戰 – 拍攝後感

•07/09/2009 • 3 則迴響

節目出街一段日子了,這個導演的話應該早一點寫,現在就當是中期檢討吧。

先回應一個最多人提出的疑問。

五天是否足夠?

坦白說,不是很夠,但開價十天的話,在香港這個人人「每秒幾廿萬上落」的地方,這個節目先不會拍得成,因為不會有人參加。

也很老實說,其實很夠。(每個參加者過完五天後也有相同對白呀﹗haha) 夠,因為參加者們都很有推己及人的心,五天已足已令他們明白低下層生活的困難和他們的苦處。 不是沒錢、而是沒機會、沒希望;付出十成努力,人工卻只得半成。做露宿者的Eric說﹕「露宿生涯如一支愈刨愈短的鉛筆,而不是愈刨愈尖」。你以為盡十成力可以脫貧?但很可能未脫貧前,已經意志被磨滅殆盡,或身體捱不住已病倒了。這正是製作這個特輯其中一個很重要的訊息。 這句被壹周刊登為「每周金句」的「名言」,是Eric 才過了一天露宿生涯後說的。基本上,Eric對住鏡頭講完呢番說話,我地已經可以收隊﹗:p

做新移民母親的Joyce,很快已領悟新移民婦女沒出頭天的苦悶;JuJu見識過長時間工作又要照顧小朋友的分身乏術,終於知道跨代貧窮就是如此產生出來;Erwin 困在小籠屋中,坦言那種沒有希望的感覺,怎叫人有好好發憤的動力? 聽到參加者們有如斯領會,如釋重負、得知使命達到之餘,其實蠻感動的。

然而我們的高官們對此仍不太了解。當M型社會的分析已經講到爛的時候,仍然可以言之鑿鑿的說﹕不要事事靠政府,靠自己努力便可以脫貧。(親耳聽﹗) 不是說低下層的人真的好想靠政府呀,而是這種所謂「香港精神」已經在十年前out 了,不少工變成無保障的散工、外判外判再外判,請問小小外賣員如何升職做樓面再勤奮摶表現做經理?希望大家在觀看節目後,可以有所體會。

今天和一位在大學做研究的朋友吃飯,他說政府在推什麼六大產業,但究竟對平民百姓和在水深火熱中的低下層、或剛畢業一身grant loan 債又只得幾千元薪水的年青人,有什麼幫助?有否配套讓低技術工人們投身環保產業?或者安排前途潦倒的PhD門生,可以在高等教育產業中分一杯分羮?據聞,政府高官回應說,唔夠人才咪輸入囉﹗

高地價政策

看到有朋友在討論高地價政策,驚訝有人願意談這個。籌備拍攝時我們也沒發覺這是一個重點。拍攝完畢後才赫然找到共同點,雖然四個個案各有不同、討論重要各異,但說到最後,也是和高地價有關。無論是新移民家庭、退休獨身老人、還是拿綜援湊小孩的個案,他們生活之拮据、難以逃脫貧困的循環,其中一個根源也是高樓價的問題。為了一個住處捱更抵夜工作、但仍左支右絀,其實這個是大部分香港人的寫照。 又例如露宿的問題,很多人還以為露宿者是由於不良嗜好、欠債或精神病等原因而流落街頭。其實近年,多了一批有低收入而承擔不起昂貴租金的人士要露宿街頭,也有不少是租住板間房的,但由於環境實在太擠、天氣太熱而寧願露宿。討論露宿者問題,不只是談工資和失業率,問題的重點更在於香港近乎不合理的地價以至租金。一間如半架七人車大小的房,租金上千元,每月辛勞賺五、六千元也只得一個不想回的「家」,情何以堪。Eric 去深水埗看板間房一幕不能詳細交待這點,希望在此稍作補充。

窮富翁大作戰 的facebook 討論區中,謝先生提出了一些頗有的數字,在此與沒有facebook的朋友分享﹕

美國有3億人口,香港有7百萬人口,是香港的42.8倍
美國聯儲局主席的年薪相當於港幣145.5萬元
聯儲局主席 vs 美國麥當勞工人
月薪 121,250元 vs 11,648元 ="10.4倍"
日薪 4,663元 vs 448元
時薪 583元 vs 56元

香港金管局主席任志剛的年薪連福利1,193萬 (美國聯儲局主席的8倍)
任志剛先生 vs 香港麥當勞工人
月薪 994,166元 vs 3,744元 ="265倍"
日薪 38,237元 vs 144元
時薪 4,779元 vs 18元

香港金管局主席的年薪連福利1,193萬, 是美國聯儲局主席的8倍薪酬,"而兩地官員與勞工薪酬對

比是10.4倍與265倍之差,真是貧富懸殊。"
唉…….

我加入電視製作的時間很短,今次是這兩年來的一個小高潮,不是因為外界反應什麼的,而是遇上無與侖比咁美麗的製作團隊,還有4位參加者的毅力與智慧,都讓我學了很多。 好希望聽更多你們的意見,尤其如果節目給你帶來一點新想法的話。

程翔的話

•06/06/2009 • 2 則迴響

六四那夜,有點反高潮。

其實很高興那夜見到那麼多香港人﹗雖然我痛恨香港一貫經濟至上的囂張,但我們在大是大非前,還活得像個人。移民出走之說,就暫時放下吧﹗

只是,六四的燭光晚會確是不爭氣。一整晚的激昂發言,好空洞。說得最好的,是支聯會青年部那篇講話,較有substance。

二十年啦。我期待會有多一點的反思,細細道來廿的人事變遷、論述的轉變之類;又甚至是感人至深小故事的分享也好,十五萬人有十五萬的小故事,仍未被述說卻又是歷史的一部分,更是香港人有良心的實證,總好過你力竭聲嘶的叫幾多句「香港人沒有忘記」之類…一整晚一篇又一篇口號,沒一句入腦,連熊焱也顯得有點激情過度…好可惜呀… 幸好還有丁子霖教授不慍不火但鏗鏘有聲的講話,令我心頭動了一下。

六四前,反而常常受感動。包括程翔在「流浪的孩子」放映會上所講的。那片子講流亡人士在外不能奔喪、盡孝道之苦,未能送父親最後一程的程翔,看來特別有感。筆錄如下﹕

我自己曾經係唔能夠番屋企…我在獄中的時候,我爸爸係過左世,對我來講,真係一件好痛苦好痛苦的事,睇呢條片時,我真是很難平復。(哽咽着)… 中國人有句說話﹕子欲養時親不在,真係人生一大苦事,而用呢樣野去罰一啲對國家問題有唔同看法的事,呢個政權係好殘酷的。 個人來講係有呢個經歷,在獄中我常祈禱,我爸媽要等我番來,跪在他們求佢地寬恕我,但係爸爸無法子等我回來。

六四呢二十年來,只有喺香港呢個地方六四的燭光能夠連連咁燃點下去,我覺得從呢套片,我地香港人對中國那種投入,那種愛國,那種愛國不是個政權所講既所界定的愛,是一種發自內心的感情,為了國家的事,都拿出我地的良心,二十年來的這段歷史,就是我地香港作為中國良心的一個過程。

六四以外的問題,六十年來,中國發生咁多錯誤,3000萬人非正常死亡,在香港才得到披露,….更加感覺到,香港成為中國的良心,我地要拿出呢個良心,為國家頁獻我地的力量,令國家走上一個正軌。

流亡人士是弱勢中的弱勢,咁弱勢的人,為何呢個政權還要咁驚佢地呢?呢個正反映了這個政權的虛弱。別看他表面好風光,世界第三大經濟強國,G20都話要改為G2, 美國中國搞掂晒全世界,表面上咁風光的國家,佢容納不了十幾廿個持不同政見的人,咁佢的力量在哪?他的道德在哪?

我在監獄的時候,每日廿四小時都有其他監躉呢,分別地看實我,確保我跟其他犯人不可以交流,有人來我倉傾偈,好快就被人轟走,然後就報告上司。我跟看守我的人說,你地設有一墻牆,就是你們看到的那個,我卻有兩墻牆,還有一墻是大家看不到的。那獄長說,程翔你應該自豪,共產黨拉你之後,還要那麼怕你﹗這說話對我是很振作。 縱使他們都是弱勢的弱勢,共產黨都咁驚佢,因為共產黨手中沒真理,而且犯了滔天大罪。

被屈好人馮炳德

•15/01/2009 • 發表迴響

untouchables2

今次裁判官林鉅溥的表現,實在令我對香港司法制度大開眼界。

律師朋友說,根據他多年經驗,他甚少在裁判法院看到公義得以伸張。我說,拍戲都講,疑點歸於被告喎,今次個官根本證明不到有人看到警察被襲(所謂「襲」,還是碰到也沒弄清楚) ﹐為何仍可判馮入罪?律師朋友說,疑點歸於被告從來都是有錢人及權貴的專利。

為何法官的質數如此低落?朋友為法官半開脫,他們太忙了。但今次事件明顯不是一種疏忽,而是觀點及判案手法的問題喎﹗律師回答說﹕聽說法官們升職的指標,是看CONVICTION RATE. 好了﹐這法官好像快六十歲,可不積點陰德算罷?

究竟法官鉅林鉅漙說了什麼歪理?(轉述版)

1) 由於所有辯方證人是與被告有相同政治理念,故全不可信!(這不是公然政治審判嗎?警察們夾口供情況如此普遍,而同服務同一機構,難道就可信?)

2) 由於有眾多求情信,故法官判斷馮炳德有恃無恐, 「欺負和虐待警察」,「喜歡見警察就襲擊」!
(請留意, 上次皇后事件,馮炳德是在被警察踩碎了胸骨的情況下被告襲警罪成,而林法官對「喜歡襲擊警察」的判斷大概是從皇后事件而來)!

3) 故判刑十五星期, 還要罰款八千給那名插水的警察, 更不准保釋等候上訴(即是說即使以後上訴得值,都已經坐完牢了!)

相關好文﹕

http://www.inmediahk.net/node/1001945

http://aloneinthefart.blogspot.com/2009/01/blog-post_09.html